¿Sabías que alrededor del 40% de los residuos generados en el hogar son orgánicos? En zonas de ciudad, los denominados biorresiduos domiciliarios están mayoritariamente compuestos por restos de comida. No obstante, es común observar que dichos residuos se depositan en el contenedor de fracción resto en lugar de en el contenedor indicado para ello: el contenedor orgánico o marrón.

Este quinto contenedor, aún en expansión en Bizkaia, es el adecuado para depositar restos de fruta y verduras, flores y restos de jardinería, bollería o bolsas de infusión, entre otros. Sin embargo, no es el lugar indicado para depositar artículos como pañales, excrementos de animales, toallitas sanitarias y pañuelos de papel usados (deben ir al contenedor de fracción resto), o podas (deben llevarse al Garbigune o a la planta para hacer compost Bizkaiko Konpostegia de Bilbao, gestionada por Garbiker).

Realizar esa recogida selectiva de materia orgánica de forma correcta ofrece grandes beneficios:

- Ahorro de energía y recursos. A través de la correcta deposición de los residuos orgánicos en el contenedor marrón es posible fabricar un nuevo producto: el compost. Tras seguir  un proceso de reciclaje y recuperación de materia orgánica, este compost puede ser utilizado en jardinería y agricultura como acondicionador o enmienda orgánica para el suelo, así como para paisajismo y obra civil.

- Contribución al correcto reciclaje de otro tipo de residuos. Como es lógico, separar los restos orgánicos de los residuos de otras fracciones como el plástico, el vidrio, el metal o el papel resultará más eficiente en el proceso de reciclado de cada fracción. Además, el degradado de la materia orgánica puede ser perjudicial para otros tipos de materiales, disminuyendo el porcentaje de materia que podría reciclarse de cada residuo.

Según los últimos datos recogidos por el departamento de Sostenibilidad y Medio Natural de la Diputación Foral de Bizkaia en 2019 se recogieron en Bizkaia 12.992 toneladas de residuo orgánico, situándose la tasa en un 2,12%, con un incremento de 0,35% frente al año anterior. Por supuesto, seguir mejorando dicha tasa a través del uso del contenedor marrón entra dentro de los objetivos y prioridades marcados por el ente foral.